Ostern

Zu Ostern mussten hauptsächlich Standardgerichte her - ging auch kaum anders, für 8 Personen.

Donnerstag abend gab es Buletten mit Kartoffelpüree und Bohnen.
Freitag mittag gab es Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, die wären auch sehr gut gewesen wenn mein Vater auch seine Hälfte der Schnitzel ordentlich geklopft hätte.
Samstag mittag gab es Nudeln - Spaghetti Bolognese und Carbonara.
Sonntag mittag gab es geschmorte Lammkeule, Kartoffelgratin, und Wirsing, danach Creme Brulee.
Montag mittag gab es Kartoffeleintopf.

Zwischendurch auch mal folgendes Mousse au Chocolat :

3 Eier
150g Zartbitter Schokolade
500ml Milch